Een begrip

Capri is al meer dan veertig jaar een begrip achter het standbeeld “D’r Joep” op de Markt in Kerkrade. Sinds 2004 runnen Walther en Jacqueline Verbruggen-Nelissen Capri. Zij richtten zich in de begin jaren voornamelijk op het maken van ambachtelijk Italiaans ijs. Walther is zich echter steeds meer gaan toeleggen op wijn en spijs, waardoor Capri gestaagd gegroeid is.

Groei

De groei die Capri de afgelopen jaren heeft doorgemaakt, zorgde ervoor dat het pand achter “D’r Joep” te klein werd. Inmiddels is dit onderkomen verlaten en is Capri gevestigd aan de Markt 38. Hier is het bekende huiskamer gevoel voortgezet en zijn ruimte en gastvrijheid de toverwoorden!

Genieten

Walther belooft dat het ook hier genieten wordt. Liefhebbers van culinaire gerechten met een Mediterrane inslag komen volop aan de trekken met een 3 wekelijks wisselend driegangen keuzemenu. De verse vis is een echte aanrader voor de smaakpupillen, laat Walther weten. Een heerlijke wijn of een vers getapt Alfa pils zorgt ervoor dat het culinair festijn helemaal slaagt.